01/02/26
Fighiera: proyecto de una Escuela de Gastronomía
La Comuna de Fighiera acompañó la presentación de una propuesta para la creación de una Escuela Litoraleña de Gastronomía, que funcionaría en el Camping “San Cayetano”, a la vera del arroyo Pavón.
La iniciativa fue impulsada por la Cooperativa “Arraigo”, concesionaria de la cantina del camping, y presentada ante la directora provincial de Turismo, Claudia Rosenthal, y el director de Industrias y Nuevas Economías, Gonzalo Cristini.
Durante la presentación, el presidente comunal Rodolfo Stangoni y la secretaria de Turismo Jazmín Chiurchiú brindaron el acompañamiento institucional a la propuesta, que apunta a generar una importante instancia de formación profesional y laboral.
El proyecto contempla la implementación de cursos del gobierno provincial, destinados a personas no solo de la localidad, sino también de la región, con el objetivo de fortalecer el desarrollo gastronómico, turístico y productivo del litoral.
